lunes, 16 de febrero de 2015

¿Todas las grasas son malas?


Respuesta: No.

Existen diferentes tipos de grasas, las saturadas, las mono saturadas, las poli insaturadas y las grasas transgénicas. Debemos partir de la base de que las últimas son las peores, ya que los efectos fisiológicos que tienen en el cuerpo  logran deteriorar todos los sistemas. Este tipo de grasas acumulan placa en las arterias, lo cual hace que se aumente el riesgo de tener enfermedades de tipo circulatorio y cardíaco.

Las grasas saturadas son las segundas en la lista para tener precaución, ya que son propensas a producir enfermedades cardiacas.
Seguido de estas vienen las grasas mono-saturadas, las cuales se pueden encontrar en aceites naturales como la oliva, aguacate, aceitunas, entre otros. Su efecto en el metabolismo es positivo, ya que se consideran buenas para el corazón y la mayoría del organismo, se recomienda un consumo diario.
Nuestro ganador para el mejor consumo es el caso de las grasas poli insaturadas, porque éstas están asociadas a la protección del cuerpo, es decir, cuidan el metabolismo elevando el HDL, reduciendo el LDL, lo que produce un efecto anti inflamatorio que ayuda a la regulación natural el organismo.
Es claro que muchos de los alimentos que consumimos todos los días tienen grandes cantidades de grasa. En ese sentido, el problema no es la grasa sino los alimentos que dejamos entrar a nuestro cuerpo. Entre más saludable sea tu consumo de grasas más posibilidades de tener una vida con equilibrio tendrás. Recuerda que comer bien no sólo es cuestión de verte bien sino de sentirte bien y tener una vida con condiciones saludables.

Aprende con tu consumo y escucha a tu organismo. 

Concientízate de que siempre hay un punto en la vida en el que el metabolismo te pasa factura y más vale que ésta no sea de costos muy altos. Está en tus manos cuidar de ti y de aquellos que están a tu alrededor. Para más información acerca de cómo mejorar tus hábitos y obtener más consejos para sobre el consumo de grasa en tu organismo contáctanos comunicaciones@libabi.com

lunes, 12 de enero de 2015

Ponle a tu vida alimentos verdes

Desde muy pequeños nos han enseñado la importancia de los vegetales, pero a menos que aprendamos acerca de sus beneficios, es casi imposible concientizarse de su utilidad. 

Lo más importante es entender que cada color de vegetales tiene una acción en el organismo, en el caso de los vegetales su ocupación  es darle esperanza. Es decir, que son alimentos que ayudan al sistema inmunológico, fortalecer la sangre y el sistema respiratorio. Entonces, ¿por qué comer vegetales de color verde? 

  1. Verde = renacer: normalmente a los vegetales de color verde se les asocia con la primavera y el renacer, por esta razón este tipo de vegetales refrescan, nutren y fortalecen tu organismo. Contienen un alto grado de calcio, magnesio, potasio, zinc, hierro, vitaminas, entre otros. Es hora de comer verde.
  2. En la variedad está el placer: existe una enorme cantidad de vegetales verdes para que puedas consumir. Lo importante es tomarse el tiempo para elegir los más indicados para tu organismo y no olvidar que no se trata de sacrificarte u obligarte a comer alimentos que no son de tu agrado, sino que encuentres la mejor dieta para ti y tu cuerpo.
  3. El un, dos, tres del metabolismo: los vegetales de color verde no sólo purifican la sangre y le dan energía, sino que promueven una flora intestinal sana, el fortalecimiento de la circulación y son especiales para la prevención de sangre.


Al entender algunos de los beneficios podrás elegir la mejor combinación. Asimismo, existen mil manera de preparar tus alimentos con vegetales verdes, ya sean fríos o calientes recuerda limpiarlos con abundante agua y experimenta las variedades que tienen, incorpora a tu rutina los vegetales de color verde y el arte de cocinarte. Para más información acerca de cómo  mejorar tus hábitos y obtener más consejos para preparar tus alimentos contáctanos comunicaciones@libabi.com